Гарниры и соусы
Картофель «Дюшес»
Приготовленное по старинному рецепту нежное пюре напоминающее по текстуре крем, подаётся с миксом зелени и черри.
Картофель фри с пармезаном и зеленью
Фирменный картофель фри, обжаренный до золотистой корочки с добавлением свежей зелени
Картофель по-деревенски
Румяная картошечка по-деревенски со специями
Батат фри
Картофель беби на мангале
Картофель бэби зарумяненный на углях, подаётся со свежей зеленью
Шампиньоны на мангале
Аппетитные шампиньоны томлёные на углях дополняются свежей зеленью.
Овощи гриль со сметанным соусом
Овощи с дымком: баклажан, помидор, кабачок, перец, лук и грибы, кукуруза, морковь. Подаются со сметанным соусом и рукколой.
Овощной микс
Яркое сочетание вкуса и цвета. Легкий и полезный гарнир подойдет для любого горячего блюда. Овощи бланшируются и немного обжариваются.
Аджика
Острая и ароматная аджика — это классический соус из сочных перцев, ароматных чеснока и зелени, с пикантной кислинкой и тонкой пряной горчинкой. Идеально дополняет мясные и овощные блюда, придавая им насыщенный восточный вкус и бодрящий аромат
Соус сырный
Сырный соус — это густой, кремовый соус на основе сыра. Он идеально подходит к мясным блюдам, пасте, овощам и закускам.
Смородиновый соус
Насыщенный смородиновый соус с гармоничным сочетанием яркой ягодной кислинки, мягкой сладости и тонких пряных акцентов. Идеальное дополнение к мясным и сырным блюдам, раскрывающее богатство вкуса и аромата
Брусничный соус
Яркий брусничный соус с тонкой кислинкой и нежной сладостью, приготовленный из свежих ягод и душистых пряностей. Идеальное дополнение к мясу и птице, которое придаст вашим блюдам насыщенный ягодный акцент и аромат
Соус кетчуп
Классический кетчуп — насыщенный томатный соус с легкой сладостью и гармоничным балансом специй.
Сметанный соус
Нежный сметанный соус с ароматной рубленой зеленью. Придаёт блюдам свежесть и лёгкую кремовую нотку. Отлично сочетается с рыбой, овощами и мясом.
Майонез
Нежный майонез с кремовой текстурой и мягким вкусом — идеальное дополнение к любым блюдам.
Горчица
Острый и насыщенный горчичный соус с ярким пряным ароматом и лёгкой пикантной горчинкой. Он великолепно подчеркивает вкус мясных и сытных блюд, добавляя им бодрящую остроту и характерный восточный оттенок.
Соус сливочно-кунжутный