Шашлыки и мангал
Шашлык из свиной шеи
Фирменный шашлык из нежной свиной шеи. Подается с маринованными овощами, лавашем и двумя видами соуса.
Картофель беби на мангале
Картофель бэби зарумяненный на углях, подаётся со свежей зеленью
Шашлык из курицы
Куриное филе обжаривается до золотистой корочки. Подается с маринованными овощами, лавашем и двумя видами соуса.
Шампиньоны на мангале
Аппетитные шампиньоны томлёные на углях дополняются свежей зеленью.
Шашлык из баранины
Филе сочной баранины, обжаренное на гриле. Подается с красным луком, двумя видами соуса и зеленью
Фирменный бифштекс на мангале
Сочный бифштекс из баранины и свинины, подаётся с яйцом крем-пашот, свежей зеленью и картофельным пюре и соусом «мохо»
Люля-кебаб из курицы
Сочное и ароматное блюдо из нежного куриного филе жареное на мангале — идеальный баланс сочности и пикантности. Подаётся с двумя фирменными соусами, а также свежим салатом из хрустящей капусты и маринованного лука.
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины с добавлением свежей зелени и специй. Подается с лавашом, маринованными овощами и двумя видами соусов.
Люля-кебаб из свиной шеи и баранины
Рубленное мясо баранины и свинины готовится на огне. Подается с маринованными овощами, лавашем и соусами
Овощи гриль со сметанным соусом
Овощи с дымком: баклажан, помидор, кабачок, перец, лук и грибы, кукуруза, морковь. Подаются со сметанным соусом и рукколой.
Язык на гриле
Сочный говяжий язык обжаривается на гриле. Подается с маринованными овощами, лавашем и двумя видами соуса
Стейк из семги на мангале
Ароматный стейк из семги в сочетании с традиционным гранатовым соусом и миксом из рукколы и болгарского перца.
Скумбрия на мангале
Филе скумбрии, томленое на углях. Подается с фирменным соусом.